← Alle gerechten
Tambahan
Welke bijgerechten staan hier?
Deze categorie bevat 6 gerechten uit het kookboek, waaronder Frikadel, Frikadel djagung en Frikadel panggang. Open een gerecht voor de ingrediënten, bereiding en verwijzing naar de bronpagina.
Bron: Een kennismaking met de Molukse keuken (SBO Assen, 1990).
Bijgerechten
Bijgerechten
Frikadel
Hartige aardappelkroketjes
Richttijd: ca. 45 min. tot 1 uur 5 min.
BijgerechtenFrikadel djagung
Maiskoekjes
Richttijd: ca. 25–40 min.
BijgerechtenFrikadel panggang
Hartige puree in de oven
Richttijd: ca. 1 uur tot 1 uur 25 min.
BijgerechtenSambal
Pittige sambal
Richttijd: ca. 40 min. tot 1 uur
BijgerechtenSambal goreng kering
Pittige frietjes
Richttijd: ca. 50 min. tot 1 uur 15 min.
BijgerechtenSerundeng
Gebakken kokos
Richttijd: ca. 1 uur 30 min. tot 1 uur 50 min.