← Alle gerechten
Sagu & nasi
Welke sago en rijst staan hier?
Deze categorie bevat 6 gerechten uit het kookboek, waaronder Ketupat met santan, Lontong en Nasi kukus. Open een gerecht voor de ingrediënten, bereiding en verwijzing naar de bronpagina.
Bron: Een kennismaking met de Molukse keuken (SBO Assen, 1990).
Sago en rijst
Sago en rijst
Ketupat met santan
Rijstbuiltjes met kokosmelk
Richttijd: ca. 1 uur 30 min. tot 2 uur 30 min.
Sago en rijstLontong
Rijstbuiltjes
Richttijd: ca. 1 uur 30 min. tot 2 uur 30 min.
Sago en rijstNasi kukus
Gestoomde rijst
Richttijd: ca. 40 min. tot 1 uur
Sago en rijstNasi kuning
Gele rijst
Richttijd: ca. 40 min. tot 1 uur
Sago en rijstNasi putih
Witte rijst
Richttijd: ca. 25–35 min.
Sago en rijstPapeda
Sagopap
Richttijd: ca. 10–15 min.